Питание
Питание подопечных организовано на базе собственного пищеблока, на функционирование которого имеется разрешение «Роспотребнадзора».
Обычное меню носит сбалансированный характер с учётом рекомендаций для питания людей пожилого возраста. Имеются специальные меню для подопечных с проблемами сахарного диабета, зондовым питанием и людей с затрудненным глотанием.
Примерное меню на неделю
Понедельник
Завтрак: Каша гречневая - молочная
Бутерброд с сыром
Какао с молоком и сахаром
Обед: Морковь со сметаной и черносливом
Суп гороховый
Котлеты говяжьи с макаронами и подливой
Кисель клубничный
Полдник: Сырники с йогуртом .
Ужин: Каша геркулесовая – молочная
Омлет
Чай с сахаром
Вторник
Завтрак Вермишель – молочная
Бутерброд с колбасой
Кофе с молоком и сахаром
Обед Огурец солёный
Борщ со сметаной
Рагу мясное с картофелем и овощами.
Компот из сухофруктов
Полдник Фрукты
Ужин Запеканка творожная .
Каша рисовая
Чай с сахаром
Среда
Завтрак Каша пшённая – молочная
Бутерброд с паштетом.
Какао с молоком и сахаром
Обед Суп – рассольник со сметаной
Голубцы ленивые .
Винегрет с растительным маслом
Кисель
Полдник Творожок
Ужин Каша гречневая рассыпчатая с сосиской
Чай с сахаром
Четверг
Завтрак Картофельное пюре с селёдкой .
Бутерброд с маслом
Кофе с молоком и сахаром
Обед Суп овощной фасолевый.
Тефтели с вермишелью в белом соусе.
Салат овощной с мясом на растительном масле.
Компот из сухофруктов
Полдник Сок фруктовый
Песочное печенье
Ужин Гречневая рассыпчатая каша с сосиской
Чай с сахаром
Пятница
Завтрак Каша геркулесовая – молочная
Бутерброд с паштетом.
Какао с молоком и сахаром
Обед Свёкла с черносливом и сметаной
Суп с фрикадельками и перловкой
Картофельные пюре с рыбными котлетами
Кисель
Полдник Сырок творожный - глазированный
Ужин Макароны по – флотски
Чай с сахаром
Суббота
Завтрак Каша манная - молочная
Бутерброд с сыром.
Какао с молоком и сахаром
Обед Икра кабачковая (соте)
Суп вермишелевый на курином бульоне
Плов куриный
Компот из сухофруктов
Полдник Йогурт фруктовый.
Ужин Солянка с сарделькой
Чай с сахаром и лимоном.
Ежедневно в качестве позднего ужина предлагается кефир или йогурт с галетами
